Panela de legumes colorida com Penne
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 15 min.
Tempo total de preparação: 30 min.
Se você quiser ir muito rápido - aqui está um prato simples e super rápido que pode ser servido em menos de meia hora: Uma panela colorida com penne. Você só precisa de cinco ingredientes, que podem ser trocados à vontade.
Ingredientes para 3 porções
- 300 g de penne integral
- 1 cebola grande
- 1 vara de alho-porro
- 1 pimenta
- 1 tomate de carne
- alguma manteiga clarificada para fritar
- Sal, pimenta, pimentão
preparação
- O macarrão é cozido de acordo com as instruções em abundância de água fervente com sal, em seguida, escorra e escorra.
- Enquanto isso, a cebola é descascada e picada, o alho-poró é cortado em anéis finos, os pimentões e o tomate são cortados em pequenos pedaços.
- Em uma panela grande, aquece-se a banha de manteiga, em que os cubos de cebola são cozidos no vapor por um curto período de tempo, depois o alho-poró, os pedaços de paprica e, finalmente, os pedaços de tomate são adicionados. O todo é misturado e temperado em fogo médio, mexendo mais frequentemente.
- Finalmente, o macarrão é adicionado e misturado, a coisa toda salpicada com pimenta, sal e pimenta e, em seguida, brevemente frito. Feito!
