Cozinhe os aspargos rapidamente - purista no sabor
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 5 min.
Tempo total de preparação: 15 min.
Espargos, muito purista do gosto e muito rápido cozinhar.
Ingredientes para 2 pessoas:
- 500 g de espargos frescos e brancos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de sal (pintado na cor)
- 1 colher de chá de açúcar
- folha de microondas
preparação
Descasque aspargos, corte as pontas, lave.
Coloque as lanças de espargos úmidas paralelas umas às outras em um pedaço de papel de microondas suficientemente grande, polvilhe sal e açúcar sobre elas, coloque a manteiga em pequenos flocos por cima.
Nas pontas e extremidades dos aspargos, dobre a folha de micro-ondas sobre os espargos e, em seguida, dobre os lados longos da folha sobre as lanças de espargos para que seja produzido um pacote à prova de vazamento.
Coloque isso em um prato no microondas e cozinhe a 600 W inicialmente por 5 minutos. Dependendo da força de mordida desejada e da espessura das lanças de espargos pode ser deixado para cozinhar por mais 2-4 minutos.
Se você embalar bem, você pode rolar os espargos da folha diretamente sobre a placa (quente) e sirva.
Espargos assim preparados têm um sabor mais intenso do que cozidos em água de cozimento. Além disso, o método é rápido e energeticamente eficiente!
