Salada de cebolinha deliciosa
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo total de preparação: 15 min.
A deliciosa salada de cebolinha com ovos é rápida e fácil de preparar.
ingredientes
- 3 cebolinha de grupo
- 3 ovos cozidos
- 1 xícara de creme azedo
- 1 colher de sopa de mostarda quente
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta
preparação
- Lave o cebolinho, sacuda um pouco e remova quaisquer manchas amarelas ou desbotadas e corte em pedaços de cerca de 1 a 1,5 cm. Isso funciona melhor com a tesoura orçamentária.
- Corte os ovos (simplesmente 2 vezes através do cortador de ovo) e adicione. Agora o creme azedo, a mostarda, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta, misture tudo, se necessário, tempere de novo e pronto.
Cebolinha pode suportar um monte de especiarias, por isso não seja muito frugal.
Pessoalmente, eu gosto mais desta salada quando é puxada por um tempo, mas depois a cebolinha perde um pouco de cor e não parece mais tão bonita, e é por isso que eu fiz isso aqui (por uma questão de óptica).
Desejo-lhe bom apetite.
