Delicioso pesto calabresa
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo total de preparação: 10 min.
Pesto vem em muitas variedades diferentes, mas este é o meu pesto favorito e simplesmente feito em casa.
ingredientes
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 colheres de sopa de óleo de colza ou óleo de girassol
- 2 colheres de sopa de ricota
- 1 pimenta z. B. vermelho
- 1 pimenta
- algumas hastes de manjericão
- Molho de soja (uma pequena dose)
- pimenta
- possivelmente ainda pimentão em pó
- algum parmesão ralado
preparação
Corte a pimenta e a cebola em pedaços pequenos e coloque em um recipiente alto com todos os outros ingredientes.Misture bem com o liquidificador e purê, tempere a gosto.
