Faça molhos de tomate com tomate em conserva
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo total de preparação: 10 min.
Em vez dos molhos de tomate acabados (noodle-up e similares), prefiro os tomates enlatados italianos mais baratos e versáteis (29 centavos no ALDI, por exemplo). Eu encho isso na xícara do meu liquidificador, adiciono as especiarias e amasse rapidamente, por meio do qual eu posso influenciar o grau de cominuição pela duração (eu pessoalmente prefiro, se ainda houver pequenos pedaços nele). Também é ideal para a pizza caseira!
Especiarias: sal, pimenta, um pouco de açúcar, ervas da Provença, dentes de alho (se desejar), pimenta caiena bwz. pimenta em pó.
Quando dei este conselho a colegas, objetaram que nos tomates enlatados, a aproximação de talo não se retira e por isso vorzuögen terminou o passo de tomate. Depois de um momento de reflexão, fiquei preocupada que as fábricas provavelmente não fizessem o trabalho de "cortar" cada tomate individualmente. Nana, tudo entra no funil e começa. Com os tomates enlatados você ainda teria a vantagem de poder compensar este trabalho sozinho!
