Molho branco com macarrão ou arroz
Esta dica é uma receita secreta para um molho branco da minha mãe e é claro que eu gostaria de compartilhar isso com você:
Tome:
2 xícaras de creme (que soa como muito é necessário), 4 gemas de ovo e meio copo de suco de laranja.
É assim que funciona:
Misture tudo em uma panela com o liquidificador para formar uma camada de bolha e cozinhe a baixa temperatura por cerca de 5 minutos.
Se necessário, tempere com sal. Você também pode misturar um pouco de noz-moscada.
Para comer o molho, por exemplo, tortelini, arroz ou macarrão. Gera grande entusiasmo conosco!
