Recheio durável para tortas
tempo
Tempo total de preparação: 15 min.
Recheio de creme de laranja e limão para bolos e tortas (refrigerados por aproximadamente 2 semanas).
preparação
- Coloque 80 ml de suco de laranja espremido e 70 ml de suco de limão espremido em uma panela.
- Adicione 3 ovos, 125 g de açúcar e 200 g de manteiga mole e leve para ferver, mexendo sempre (batendo). Deixe esfriar um pouco. Feito.
- Com este creme você pode encher tortas, costeletas ou pãezinhos.
- Se você cobrir a superfície com cobertura de chocolate, cobertura de limão ou cobertura simples, tudo dura cerca de 2 semanas (armazenado fresco).
