Luvas de plástico superdimensionadas - ajudantes práticos na cozinha
A foto do título pode lembrar do Halloween, mas esta é apenas uma idéia prática ... Eu cozinho diariamente e principalmente para muitas pessoas. Para quase todo o trabalho de cozinha e cozinha, eu uso luvas descartáveis de nitrilo de uma caixa de 200cc, mas descobri recentemente que grandes luvas plásticas transparentes, como aquelas vistas em padarias, balcões de self-service em supermercados / lojas de descontos, e pacotes de tintura de cabelo, para alguns processos são muito mais práticos.
Um exemplo, picado: Muitas vezes, a massa já amassada deve ser temperada uma ou mais vezes; geralmente só precisa de um tempero ou dois e então você tem que limpar as luvas / mãos primeiro antes que você possa alcançar temperadores ou espalhadores de sal. Elaborar e chato!
Mas se você usar essas luvas de plástico grandes para esse tipo de trabalho, pode deixá-las na massa, tirá-las facilmente e fazer o que tiver que fazer com as mãos limpas.
Quantas vezes me acontece que, por exemplo, a sobrancelha está coçando justamente quando, com luvas de nitrilo feitas sob encomenda, libero carne de ossos de frango para um saboroso fricassê ou quando soa a massa de almôndega - todos os exemplos falar por (mais) grandes luvas de plástico:
As vantagens: Você pode facilmente escapar deles e entrar de novo depois de completar várias coisas. Para amassar intensamente, deve-se usar apenas uma mão e segurar a luva na outra com a outra, para que você não a perca e acidentalmente "trabalhe", mas em outros trabalhos isso não é um problema. Eu ainda faço muitas coisas com minhas luvas de nitrilo preto, mas para tudo que tem que ser trabalhado intensivamente com as mãos por muito tempo, são adequadas? muito melhor.
