Congelar salsicha / presunto / queijo da loja de desconto
Se macho / fêmea, como eu vivo como um único e quer / deve salvar, você pode comprar as porções de salsicha / presunto / queijo embalados do discounter apesar do tamanho (200 g ou mais):
Basta desempacotar, reduzir pela metade a porção e embrulhar em filme plástico e, em seguida, congelar uma metade (junto com outros tipos) em uma bolsa plástica ou bandeja plástica com tampa. Como mais uma vantagem, há mais variedade na mesa.
Eu tenho feito isso por um longo tempo com salame, linguiça de porco, fígado e morcela, presunto cru e cozido, carne de porco defumada e fatias de carne assada, bem como fatias e pedaços de queijo (por exemplo, Gouda, Emmental).
Com queijo mole (Brie, Camembert) eu não tentei, mas desde as porções geralmente não são tão grandes.
Outra dica: Presunto cozido, eu embrulho em papel alumínio, em vez de película aderente, como o suco de carne de outra forma se esgote.
Deixa provar, viva a variedade!
