A limpeza do alho iogurte
Para todos aqueles que gostam de comer alho e não querem perder o notório tubérculo e salada, aqui está uma receita para um delicioso molho de iogurte de alho:
- 1 pacote de mistura de ervas acabado (sem alho, isto é apenas para núcleos duros)
- Iogurte natural 100g
- 100g de creme
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de essência de vinagre (o vinagre normal deve ser mais)
- Maggi (para todos os não-Sarre: Maggi = tempero líquido)
- 1-2 dedos de alho fresco (espremedor de alho ou pique muito pequeno)
- se necessário, diluir com água
Misture bem um com o outro e tempere com qualquer ervas, sal ou pimenta. Toda a informação é aproximada, que deve variar de acordo com o seu gosto. Sempre tente primeiro. Acompanha bem alface ou alface de cordeiro.
Deixa te provar!
