Queijo de salame grelhado com pão
Grelhar algo diferente. Eu costumo fazer algo muito picante no café da manhã. Os amigos da jam vão adiar um pouco. Mas eu digo que gostos são diferentes. Agora, para o tópico.
Com uma bola assim, acho que funciona melhor. Melhor controle com o calor.
Então, no começo, eu esquento totalmente o grelhador a carvão. Até que o carvão esteja branco e quente. Então eu fecho a tampa por 5 minutos para baixar um pouco o calor. Agora pegue um papel alumínio, coloque-o na grelha, depois o salame na folha de alumínio e no salame o Scheiblettenkäse. Cubra novamente. Olhe melhor, aquele ar ainda na grelha entra. Existe o risco de que o carvão se esgote. Agora espere o queijo amolecer. Tenha cuidado, o queijo não deve se tornar líquido como a coisa toda foge do salame.
Agora pegue um meio rolo e cubra com o queijo de salame assado.
Então agora isso é feito no geral.
Outra dica de mim: Sobre ele um pouco de molho de alho e molho de salsa.
