Caçarola de macarrão com queijo feta
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 50 min.
ingredientes
Para 1 pessoa
- 50 g de massa de trigo integral (sem ovo)
- 1 pitada de sal
- 1 pedaço de cebola
- 1 alho
- 1 pedaço de colorau
- 100 g de abobrinha
- 1 colher de chá de azeite
- 1/2 lata de tomates
- 1 pitada de pimenta e sal
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de manjericão
- 30 g de queijo de ovelha ou feta (40% de gordura na matéria seca)
preparação
- Cozinhe o macarrão em água fervente salgada até ficar firme e escorrer.
- Retire a cebola e o alho. Finamente, corte as pimentas em pedaços pequenos e corte a abobrinha.
- Aqueça o azeite em uma panela antiaderente. Frite a cebola e o alho.
- Adicione legumes e refogue rapidamente.
- Escorra os tomates um pouco e pique-os, misture com os legumes e o macarrão, tempere bem com sal e pimenta, orégano e manjericão.
- Coloque tudo em uma caçarola, esfarele o queijo de ovelha e espalhe sobre ele.
- Levemente marrom a caçarola de macarrão no forno a 200 graus no trilho médio por aproximadamente 25 a 30 minutos.
Por porção: 380 Kcal, 11 g de gordura, 47 g KH, 21 g de proteína
