Bolo de Raffaello
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 1 hora.
Tempo total de preparação: 1 hora 20 min.
Faça um delicioso bolo de Raffaello sozinho.
ingredientes
massa
- 8 ovos
- 18 colheres de sopa de açúcar
- 18 colheres de sopa de óleo
- 18 colheres de sopa de farinha
- 2 pck bicarbonato de sódio
- 2 pck açúcar de baunilha
creme
- 2 x chantilly
- 3 pck
- 2 pck açúcar de baunilha
- 1 x um copo de açúcar (copo normal, quem não gosta que o doce deixa o açúcar)
decoração
- coco ralado
- Raffaello
preparação
massa
Misture tudo e asse a massa a 180 graus de ar circulante por cerca de 60 minutos, até que a massa esteja dourada. Se você não gosta da massa, pegue um prato. Caso contrário, o bolo será tão alto quanto o meu na foto, mas então você pode cortá-lo e fazer creme entre as seções de massa.
creme
Primeiro bata o creme quase duro, depois endureça a rigidez cremosa, para que fique firme e não escorra, misture o açúcar de baunilha e o açúcar (você também pode misturá-lo com o liquidificador e depois misturar 2 x creme azedo e misturar novamente.
realização
Distribua o creme no chão frio e, em seguida, polvilhe o bolo acabado com coco ralado e decore com Raffaello em cima do creme.
