Fatias de presunto e queijo com purê de batata colorida
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 1 hora
Com este prato, eu também tenho uma criança na mesa de jantar que sempre disse "Eu não gosto de legumes". Mas nós temos um acordo se eu cuidar deles. Só é tentado e depois pode ser puto. Isso funciona muito bem com os dois.
Ingredientes para 4 comedores
puré:
- cerca de 600 g de batatas
- 1 g de cenoura
- cerca de 150 g de ervilhas TK
- cerca de 100 ml de leite morno
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- um pouco de noz-moscada
seções:
- 8 fatias de presunto cozido
- 4 fatias de queijo gouda
- 1/2 ramo de salsa
- 2 ovos
- farinha
- migalhas de pão
preparação
- Descasque as batatas e cozinhe como batatas cozidas.
- Descasque a cenoura e corte em cubos pequenos, cozinhe-os em uma panela separada por 5 minutos, junte as ervilhas e termine as duas.
- Quando as batatas estiverem cozidas com o leite e a manteiga, acrescente um pouco de noz-moscada e acrescente os legumes cozidos, quentes e faça os cortes.
- Corte o presunto e queijo em fatias do mesmo tamanho, pique finamente a salsa e coloque uma metade sobre as fatias de presunto. Em seguida, coloque uma fatia de queijo entre dois pedaços de presunto. Em seguida, ponha estes quatro cortes e frite em fogo médio.
- Polvilhe a salsa restante sobre as quatro placas.
Sirva imediatamente!
Ao limpar todas as placas estavam vazias. E o patife disse: "é assim que os vegetais têm gosto".
