Tiramisu para crianças
Ontem eu fiz Tiramisu para o meu marido e eu e meu filho assisti com entusiasmo. Claro, ele também queria ter um pouco disso, mas desde que eu tinha preparado o tiramisu da maneira clássica - isto é, com café e álcool - tinha a substituição atrás.
preparação
Eu preparei cacau, provei biscoitos de esponja e fiz o creme assim:
Misture a gema de ovo a partir de 3 ovos com açúcar a gosto, adicione 500 g de mascarpone. Essa foi a minha base para o "Kindertiramisu", por assim dizer.
Em seguida, mergulhou todos os dedos de esponja no cacau, colocou-os em um molde pequeno e colocou o creme sobre eles. Já fiz 2 camadas dele, a coisa toda em uma pequena mini-corrida.
Com o resto do creme, eu fiz o nosso tiramisu normal, basta adicionar uma pitada de amaretto e clara de ovo para ele!
Não havia tempo para a foto, o tiramisu havia desaparecido. Mas da próxima vez eu vou ser mais rápido ...
