Asse o bolo sem ovo
Tem assado um bolo sem ovos, ficou curioso como vai, mas olha para si mesmo!
Agora minha dica, o que você pode tomar como substituição de ovo:
- 1/2 banana esmagada = 1 ovo
- 1 colher de sopa de óleo vegetal + 1 colher de chá de fermento em pó + 2 colheres de sopa de água = 1 ovo ou
- 2 colheres de sopa de farinha + 1 colher de sopa de fermento em pó + 2 colheres de sopa de óleo de girassol ou de colza + 3 colheres de sopa de água = 1 ovo
- Massa folhada, strudel e massa de levedura vêm sem ovos.
- Se nas receitas os ovos são necessários, então geralmente apenas 1 ou 2 e eles podem simplesmente ser deixados de fora. A quantidade de líquido pode precisar ser ajustada.
Apenas uma dica, se os ovos saem ou você não fala bem em ovos desde (colesterol alto).
