Batatas fritas de abóbora: Para fãs de vegetais

tempo

Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 20 min.

Por acidente e fome, descobri um novo uso de abóbora para mim: batatas fritas de abóbora.

Há a bela abóbora laranja escuro "Long Neapolitaner" com a casca verde. Você pode conseguir isso em fatias grandes no mercado - ou no supermercado.

Corte a abóbora como batatas fritas.
Frite estes em uma panela antiaderente com muito pouco azeite - não muito longo, apenas para um muito leve escurecimento.
Então salgue e mordisque com prazer.

Saudável, baixa em calorias, eu poderia imaginar muito bom e decorativo como um suplemento vegetal.

Vai rápido e sabe bem.