Pique o cominho no moinho de pimenta
Tempero de alcaravia bom gosto e faz bem - também ajuda a digerir inchaço e alimentos gordurosos. O sabor das sementes de alcaravia inteiras é mais intenso do que o da alcaravia moída do vidro ou da saqueta. Quark alcaravia para batatas jaqueta gostos deliciosos, mas muitos não gostam dos grãos de cominho preso entre os dentes. Você pode moer a alcaravia bem com um moinho de pimenta, então você sempre tem o sabor de alcaravia encorpado.
E agora uma pequena receita para o quark de cominho:
300 g de quark magra
50 g de natas batidas
50 g de creme azedo
1 colher de chá de cominho picado s.o. - ou não
1 colher de chá de sal
1 pitada de açúcar
1 pitada de pimenta caiena ou pimenta
Isso é bem agitado e tem um gosto muito bom com batatas cozidas, um pepino apimentado e alguns tomates.
