"Koldskal" - uma simples sobremesa dinamarquesa
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo total de preparação: 10 min.
Uma sobremesa dinamarquesa muito leve, que se traduz diretamente em Kaltschale.
ingredientes
- 1 litro de leite coalhado
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 1 limão (suco e casca)
preparação
Esfregue as raspas de limão e esprema o suco, batendo bem com os outros ingredientes. O sabor é ainda melhor quando fica na geladeira por um dia - o sabor do limão fica mais intenso.
Sirva frio, junto com biscoitos amanteigados, que são quebrados em sua porção e comidos com casca fria.
