Tortinhas de biscoito assadas em um copo
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 35 min.
Tempo total de preparação: 55 min.
Como temos duas ou três celebrações em família e aniversário chegando em um futuro próximo, e eu não tenho muito tempo para assar, imaginei que você tentaria esta manhã fazer algumas tortinhas de biscoito no copo.
Costumo assar biscoitos no forno, mas nunca no copo.
Meus óculos (4) têm um conteúdo de 420 ml e um diâmetro de 6,5 cm.
ingredientes
- 40 g de manteiga líquida
- 85 g de açúcar
- 110 g de farinha
- 4 ovos
preparação
- Separe os 4 ovos e bata na neve dura.
- A manteiga líquida e a gema de ovo bati em uma massa cremosa.
- Eu bati o açúcar com a proteína para neve dura e coloquei na geladeira.
- Sobre a massa cremosa da manteiga com as gemas, peneiro a farinha e levanto-a levemente para baixo da massa, depois pego minhas claras de ovo batidas, que eu bato com o açúcar, e puxo as claras com a massa.
- Ligo o forno para 175 graus no calor inferior / superior.
- Primeiro, eu pego os 4 copos de uma lata de 420 ml, que eu mais uma vez limpei e engraxei.
- Depois de untar os potes, eu os polvilho com farinha de rosca, para que as tortinhas de biscoito após o cozimento saiam facilmente do copo.
- Então eu encho a massa.
- Agora eu empurro no forno (trilho central).
- Após 30 minutos de cozimento, desligo o forno e retiro os copos (cuidadosos, quentes), depois viro a tampa de torção.
- Eu deixo um copo esfriar um pouco e depois coloco em uma tábua de cortar longitudinalmente. Eu queria tentar quantas fatias a. 2 cm eu recebo de um papel, então eu saí de um rolo de biscoito 6 fatias. Agora sei que também posso assar tortinhas de biscoito no copo e, da próxima vez, prepararei a quantidade de massa de acordo.
Agora eu te desejo muito divertido assar!
