batatas fritas ovos
ingredientes:
- 600 g de pão amanhecido, cortados em anéis
- 4-5 ovos frescos
- Sal, pimenta, noz-moscada e páprica
- Óleo e 1 colher de sopa de manteiga
- Você gosta de leite
preparação
- Bata os ovos com o tempero (como para ovos mexidos), assar bem o pão em uma frigideira, despeje a mistura de ovos sobre ele, agite bem e deixe ferver por 10 minutos em fogo pequeno.
- Polvilhe com cebolinha como desejado.
Além disso salada: um jantar bom e barato!
Uma variante: Corte as maçãs em pedaços e cozinhe com açúcar e canela. Em vez da massa de ovos no pão assado, mexa, pronto!
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E bondade!
