Batatas com recheio de ovos mexidos
tempo
Tempo total de preparação: 20 min.
As batatas recheadas com recheio de ovos mexidos são deliciosas e cheias. Você não precisa mais do que batatas, ovos, um pouco de salsa e cebolinha, que ainda pode gostar de cebolas assadas.
Nós também gostamos de cortar cubos de presunto e colocá-los, tudo é possível, dependendo do seu gosto.
preparação
Deixe as batatas cozinhar, mas não tão longo quanto o normal, deve ser um pouco mais firme, porque eles devem mais tarde no forno, deve ser, se possível, já escolher batatas maiores.
Escorra a água e deixe as batatas esfriarem, depois use uma colher de sopa ou uma colher de chá para escavar as batatas e abra um ovo, que é despejado na batata escavada.
Tempere com sal, pimenta, pimenta, como quiser, espalhe cebolinha e salsa ou outras ervas sobre ela e coloque-a no forno (coloque lentamente em uma assadeira forrada com papel manteiga), em uma prateleira média de 200 graus e 15 minutos.
Boa sorte!
