Hack and alho-poró sopa de queijo
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 30 min.
Vai rápido e tem um gosto fantástico!
Para cerca de 10 pessoas (você pode muito bem preparar um dia antes), ou como eu faço isso sozinho, cozinho e congele em porções!
ingredientes
- 500 g de carne picada (carne bovina, suína ou mista)
- 5 alho-poró
- Sopa em pó (a gosto)
- 3 queijo fumado à base de plantas a 200 g
- 2 cream cheese a 200 g
- 2 latas de cogumelos cortados
- O maior pote da casa
preparação
- Frite carne picada friável. Em seguida, encha a panela com água ao meio. Em seguida, adicione pó de sopa ou cubo para sentir.
- Em seguida, adicione o alho-poró cortado em anéis finos. Deixe tudo ferver.
- Aos poucos, adicione o queijo. Sempre mexa bem, abaixe o fogo. Quando a sopa atingir uma massa cremosa, pese, experimente ... muito aguada e adicione o pó da sopa. Demasiado picante, adicione água.
- Mas tenha cuidado, pare a 2 cm da borda do pote. Você ainda precisa adicionar as 2 latas de cogumelos drenados. Cozinhe com cuidado e se o alho-poró é macio, pode ser batido!
Servido com torrada de um poema!
