Geléia de pêssego
A minha familiaridade com o licor e o licor de fruta do pêssego da vinha vermelha levou a esta recomendação de receita:
ingredientes:
pêssegos Vineyard
Gelierzucker (1: 1)
Suco de meio limão
Obtenha 500 g de pêssego de vinhedo (do mercado semanal)
água e núcleo
purê (por exemplo com a varinha mágica)
Adicione 500 g de açúcar e o suco de meio limão
e cozinhe por pelo menos 4 minutos
Transfira para óculos enxaguados a quente e feche imediatamente
loja legal
Se o resultado apresentar uma cor pálida, pode adicionar 1/2 nectarina (para 500 g de pêssego).
