Sobras de ganso, repolho roxo e batatas e molho
Se as sobras da refeição de Natal, você pode fazer uma deliciosa caçarola para duas a três pessoas. As quantidades necessárias são 300g de carne de ganso, 250g de repolho roxo e 4 de batata.
Os cubos de caçarola picados vêm em uma forma à prova de forno. Em seguida, o repolho vermelho é distribuído, misturado com uma cebola em pedaços e uma maçã, também esmagada.
Além disso, as batatas cozidas picadas.
O todo é umedecido com algumas colheres de molho que sobrou.
A camada superior consiste em 3 colheres de sopa de migalhas de pão, 70 gramas de queijo ralado e 3 colheres de sopa de azeite, misturado com pó de cominho e páprica e 3 colheres de sopa de creme azedo, um pouco de sal e pimenta.
Asse no forno a 180 graus por 25 minutos até que a massa fique marrom.
