Arroz solto que não cola
tempo
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Período de descanso: 10 min.
Tempo total de preparação: 20 min.
Cozinhe o arroz (de preferência basmati) como de costume, mas não cozinhe por muito tempo (8-10 minutos), coloque o arroz em uma peneira, escorra um pouco, adicione um pouco de manteiga ou margarina na panela, coloque o arroz de volta na panela Enrole a tampa com uma toalha de cozinha limpa, feche a panela com a tampa embrulhada, deixe ferver por uma pequena chama (gás) ou estágio inferior ou pós-calor (eletricidade) por cerca de 10 minutos. Não importa se o arroz no fundo da panela define algo (marrom claro) - tem um gosto particularmente delicioso. Este método funciona muito bem - então vá embora com este terrível saco de arroz!
