Faça seus próprios envoltórios com cogumelos marinados
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 30 min.
ingredientes
Para os cogumelos marinados:
- 450 g de cogumelos
- 2 ½ colheres de sopa de óleo de grainha de uva
- 2 colheres de sopa de suco de limão de um limão
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de cominho
- 3/4 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- e pimenta moída na hora
Para os pimentos assados:
- 1 colher de sopa de óleo de grainha de uva
- 1 grande pimenta vermelha
- 1 grande pimentão amarelo
- 2 cebolas
preparação
- Cogumelos fatia
- Em uma tigela grande, adicione o óleo de grainha de uva, o suco de limão e todas as especiarias e mexa bem
- Adicione os cogumelos e vire até que todos os cogumelos estejam bem cobertos com a marinada
- Os cogumelos por cerca de 20-30 min. na marinada
- Enquanto isso, corte as pimentas e as cebolas em tiras finas
- Aqueça o óleo de semente de uva em uma panela e as tiras de pimenta com as cebolas por cerca de 10 min. cauterizar
- Coloque os cogumelos em uma segunda panela e refogue
- Tenha um bom apetite e divirta-se enchendo seus envoltórios!
Sugestões para mais ingredientes para o seu envoltório:
- ? abacate
- Creme de leite de caju (aqui a receita)
- Molho de salsa
- salada fatiada
- Turquia ou tiras de frango
