Mr. brinde
ingredientes:
2 fatias de torrada, cogumelos frescos, cebola, schnitzel de peru, queijo Gauda, creme, sal, pimenta, fondor, pasta de molho.
preparação:
Brinde as duas fatias de torrada primeiro. Assado escalope de peru na panela e retire-o por um curto período de tempo. Limpe os cogumelos e corte fatias finas. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Coloque os cogumelos e as cebolas na panela e refogue por um breve período. Nesse meio tempo, corte o schnitzel de peru em tiras e acrescente a ele. Tempere com sal, pimenta e fondor e engrossar com ligante de molho (cuidado!). Coloque as duas fatias de torrada em um prato e o molho por cima. Sobre ele o queijo e assado.
