nectarina
Você precisa:
- 200 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 1 pck de açúcar de baunilha
- 3 ovos inteiros
- 200 g de farinha misturada com 1/2 pck de fermento em pó
- 100 g de amêndoas raladas
- uma boa dose de rum
- 3-4 nectarinas
- 100 g de flocos de amêndoa
- um pouco de açúcar de confeiteiro
preparação
Bata a manteiga, o açúcar, o açúcar de baunilha e os ovos até obter uma espuma. Em seguida, adicione a farinha com bicarbonato de sódio, amêndoas e rum. Coloque a massa em uma forma untada com graxa. Corte as nectarinas em fatias e espalhe sobre a massa.
Coloque o bolo no forno a 175 graus. Após 20 minutos, adicione os flocos de amêndoa misturados com açúcar de confeiteiro e asse por mais 20 minutos.
Ter o bolo cozido esta manhã e agora ele está infelizmente sumido novamente :-(
Boa sorte!
