Receita de xícara para bolo de frutas - quando precisa ir rápido
Para a massa:
4 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de água mineral
1 xícara de óleo (tomo azeite)
4 ovos
1 açúcar de baunilha
1 fermento em pó (mais)
Para o granulado:
3 xícaras de farinha
200g de margarina
1 xícara de açúcar
1 açúcar de baunilha
1 pacote de pudim de baunilha
Como cobertura: maçãs com passas, pêssegos ou cerejas.
Misture bem os ingredientes da massa, coloque em uma assadeira untada, cubra com a fruta e espalhe o crumble por cima.
Asse tudo junto em um forno pré-aquecido a 180 ° C - 190 ° C por 20 - 30 minutos.
Você também pode fazer um crumble com pudim, apenas assar sem frutas, cortar aberto e encher com pudim.
