bolo de migalhas cereja
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 40 min.
Tempo total de preparação: 1 hora
ingredientes
- 1 copo de cerejas (720 ml)
- 1 pck Pudim em pó "sabor de baunilha"
- 200 g de açúcar
- 400 g de farinha
- 1 açúcar de baunilha
- 1 msp fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 gemas de ovo (tamanho M)
- 250 g de margarina
- papel manteiga
preparação
- Escorra as cerejas em uma peneira e pegue o suco. Misture o pudim em pó com 2 colheres de sopa de açúcar e 6 colheres de sopa de suco de cereja. Faça suco de cereja restante para 440 ml com água e leve para ferver. Mexer em pó de creme agitado, deixe ferver e cozinhe com agitação por aproximadamente 1 minuto. Em seguida, retire do fogo e junte as cerejas.
- Misture a farinha, o açúcar, o açúcar de baunilha, o fermento e o sal. Adicione as gemas e a margarina. Primeiro misture tudo com os ganchos de massa e amasse com as mãos para polvilhar. Coloque a mola com papel manteiga e pressione 2/3 da massa para um fundo liso. Uma pequena margem também com a imprensa.
- Distribua as cerejas no chão e espalhe o resto do granulado por cima delas. Asse no forno pré-aquecido a 175-200 ° C por aproximadamente 35-45 minutos. Deixe esfriar. Retire com cuidado do papel e pronto!
Se você gosta, você pode espanar o bolo com açúcar de confeiteiro antes de servir ou adicionar um montão de creme sobre ele!
