bolo de neve
tempo
Tempo total de preparação: 1 hora
Massa para o bolo branco de neve
- 4 ovos
- 250 g de açúcar
- 250 g de farinha
- 1/2 pacote de fermento em pó
- Graxa para a chapa
- 2 copos de ginjas sem pedras
creme
- 3/4 l de leite
- 2 saquetas de creme em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 250 g de manteiga
lançar
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de cacau
- 3 colheres de sopa de açúcar em pó
- 1 colher de chá de café instantâneo
- 150 g de óleo de coco
preparação
- Bata os ovos com açúcar até ficarem espumosos. Junte a farinha e o fermento. Espalhe sobre uma assadeira untada e cubra com as cerejas escorridas.
- Coloque no forno e leve ao forno a 200 graus por cerca de 35 minutos.
- Tire o bolo e deixe esfriar!
- Faça um pudim de leite, creme em pó e açúcar, conforme instruído na embalagem. Deixe esfriar um pouco.
- Mexa a manteiga macia até espumar e misture gradualmente o pudim.
- Espalhe o buttercream no bolo resfriado.
- Para cobertura de chocolate, ovos lisos, cacau, açúcar em pó e café.
- Derreta o óleo de coco e misture a mistura de chocolate. Chocolate derramar sobre o bolo.
- Mexa na geladeira por cerca de 1 hora.
