bolas de queijo de batata
Eu conjurei um ótimo jantar, meu marido ficou emocionado e eu fiquei feliz ...
bolas de queijo de batata
Para 4 pessoas você precisa:
ingredientes
- 1 kg de batata de jaqueta
- 2 ovos
- 1 queijo feta (150 g)
- 1/2 saco de queijo ralado
- 1/2 fermento em pó
- 2 colheres de sopa de chantilly (ou 1 colher de sopa de óleo)
- Adicione noz-moscada, pimenta, sal e ervas (tomei ervas secas de salada de Penny)
Zubereitug:
- Quando as batatas do casaco arrefecerem ligeiramente, são esmagadas com o espremedor de batatas.
- Misture todos os ingredientes e forma em pequenas bolas com as mãos.
- Em seguida, coloque na assadeira e polvilhe com um pouco de queijo ralado.
- Asse a 160 graus, leve ao forno por 25 minutos.
É isso! Eu tinha peixe defumado muito fresco
