Cenoura e geléia de laranja
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 15 min.
Tempo total de preparação: 30 min.
Cenoura e cenoura raízes de uma maneira diferente - como uma jam para quem não gosta tão doce - cenoura e geléia de laranja.
ingredientes
- 1 tigela de cereal cheia de cenouras raladas
- 1 laranja grande, descascada e cortada em pedaços
- 1 xícara pequena de cana-de-açúcar
- ½ xícara de água
preparação
- Coloque tudo junto em um pote
- Mexa bem
- Ferver
- Picar com o liquidificador e ferver, mexendo ocasionalmente, até que a mistura tenha fervido até 1/3
- Coloque em frascos de compota limpos
Gosto de nhoque de gergelim com manteiga. Manteiga por baixo é importante porque a cenoura contém vitaminas lipossolúveis que não podem ser absorvidas pelo organismo sem gordura.
