Atum derrete - receita favorita de baixo carboidrato
tempo
Tempo de preparação: 40 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 1 hora 10 min.
Caros fãs de Low Carb, eu tenho aqui para você uma receita (quase) livre de carboidratos que você deve absolutamente experimentar.
É saudável, os ingredientes não custam muito e o prato é super delicioso e recheado. Experimente :)
ingredientes
- 2 abobrinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de atum
- 1 palito de aipo
- ¼ de cebola roxa de tamanho médio
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- ¼ colher de chá de endro
- 2 colheres de sopa de pinhões
- 200 g de feta
- 100 g de parmesão
preparação
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C (circulação de ar). Coloque uma assadeira com papel manteiga.
- Divida as abobrinhas e raspe o interior com uma colher de chá (raspada dentro não jogue fora!), as metades de abobrinha com uma colher de sopa de azeite e frite por 15-20 minutos no forno até que se bronzeiem ligeiramente.
- Pique o interior, misture com o atum, o aipo cortado em anéis finos, a cebola picada, o endro, o azeite restante, os pinhões e o suco de limão.
- Esfregue o parmesão e desmorone o feta. Retire as metades de abobrinha do forno, encha com a mistura de atum e adicione o queijo.
- Ligue o forno ao modo grill e coloque as metades de abobrinha de volta no forno por alguns minutos até que o queijo esteja dourado e crocante.
