Compota de maçã abobrinha com gengibre
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 4 min.
Tempo total de preparação: 34 min.
Uma receita rápida para uma compota de maçã de abobrinha muito saborosa com gengibre, que também não é muito doce!
Esta é uma receita para todos aqueles que podem não saber o que fazer com a sua grande colheita de abobrinha, que eu não posso realmente entender, porque há tantas maneiras diferentes de preparar este vegetal maravilhoso e saudável.
ingredientes
- 750 g de abobrinha
- 500 g de maçãs
- 30 g de gengibre
- Abrasão e suco de 1/2 limão
- Suco de maçã de 100 ml
- 500 g de geléia de açúcar (2: 1)
preparação
- Primeiro eu lavei abobrinha e maçãs e ralado grosseiramente (não descascado), o gengibre raspou algo e finamente ralado. Em seguida acrescentei abrasão e suco de limão, suco de maçã e gelificante, misturei bem e misturei com o liquidificador.
- A coisa toda em uma panela grande (eu gosto de levar a minha panela de pressão) leve para ferver, cozinhe por 3-4 minutos (de acordo com as instruções na embalagem de açúcar gelificante) borbulhando sob agitação constante e imediatamente quente em preparado, lavado com água a ferver, encher copos e feche bem com uma tampa de rosca.
Do resultado, toda a família está animada e eu recomendo a receita!
