Sopa de queijo e alho-poró - fácil e rápida
tempo
Tempo de preparação: 4 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 24 min.
Visita faminta inesperada? Festa ou apenas para você: sopa de alho-poró, simples e deliciosa.
ingredientes
- 150 g de carne picada
- 1 vara de alho-poró grande
- 3 pacotes de queijo cremoso
- 1 pacote de propagação de queijo de ervas
- 1-2 colheres de chá de caldo de legumes (em pó)
- Óleo ou manteiga clarificada
- Sal / pimenta
preparação
- Em uma panela maior, dê-lhe óleo ou manteiga.
- Se o seu óleo estiver quente, coloque o picado em pequenas porções na panela. Refogue brevemente até que tenha assumido cor.
- Agora adicione o alho-poró picado e deixe-o obter cor em breve.
- Agora adicione 900 ml de água morna e o caldo de legumes.
- Agora coloque o queijo processado na panela e deixe ferver lentamente. Não cozinhe!
- Quando o queijo é dissolvido e o alho-poró é macio, tudo fica bem.
Nota:
Se a sopa estiver muito grossa, adicione água a ela.
Este gosto baguete ou rolos.
Divirta-se cozinhar.
