bolo de cana-de-manteiga
tempo
Tempo total de preparação: 45 min.
Esta é uma receita para um suculento bolo de manteiga de açúcar assado fácil e rápido!
ingredientes
Para a massa:
- 120 g de açúcar
- 1 p açúcar de baunilha
- 3 ovos
- 140 g de manteiga macia
- 300 g de farinha
- 2 colheres de chá de refrigerante
- 1 pitada de sal
- 250 ml de leitelho (talvez um pouco mais).
Para a cobertura:
- 150 g de açúcar
- 100 g de amêndoas fatiadas
- 125 g de manteiga e 1 xícara (200 ml) de creme.
preparação
- Primeiro, o forno é pré-aquecido a 200 ° C (calor superior / inferior).
- Em seguida, bata o açúcar eo açúcar de baunilha com os ovos em uma tigela com a batedeira até ficar bem espumante e misture a manteiga macia.
- A farinha é então misturada com o refrigerante e uma pitada de sal e gradualmente adicionada à mistura, alternadamente com o leitelho.
- Agora, coloque uma assadeira com papel manteiga e distribua a massa líquida sobre ela.
- Misture o açúcar e amêndoas para as coberturas e polvilhe sobre eles, em seguida, adicione a manteiga em pequenos flocos e de lá para o forno pré-aquecido.
- Cozimento a 200 ° C por cerca de 25-30 minutos, até que a superfície do bolo fique bem dourada (faça uma amostra de palito!).
- Depois de assar despeje sobre o bolo ainda quente com a xícara de creme e depois de arrefecer (ou até mesmo um pedaço de morno) divirta-se!
