Onda rápida do Danúbio

250 g de manteiga - mexa ao mais alto nível

200 g de açúcar
1 pk de açúcar de baunilha
Junte uma pitada de sal aos poucos até formar uma massa encadernada.

6 ovos - mexa em cada ovo por cerca de 1/2 minuto.


350 g de farinha
3 gr de fermento em pó TL
Misture em 30 g de mistura de cacau em pó, sete, em porções a velocidade média.

Espalhe a massa em uma assadeira untada. Coloque uma folha de alumínio na frente da massa.

1 copo grande de ginjas - escorra bem, espalhe na massa.


Ar quente: 160-180 graus cerca de 30 minutos.
Deixe a assadeira em um rack de bolo, deixe esfriar.

3 pacote Galetta (estilo de pudim por Dr.Oetker)
750 g de natas batidas
450 ml de leite - Misture de acordo com as instruções de Galetta, mas com estes ingredientes.

Cubra o prato de massa fria com o creme, coloque em um lugar frio.

Quebre 250g de chocolate amargo em pedaços
Adicione 1 colher de sopa de óleo de cozinha e deixe derreter em banho-maria

Distribua cuidadosamente o molde no creme de nata.

Danubio Azul (Vals) - Danzas del Mundo | Abril 2024