Creme fraiche cereja bolo
ingredientes:
1 copo de cerejas, 1 chávena de crème fraîche, 125g de manteiga, 150g de açúcar, 3 ovos, casca de limão ralada, 300g de farinha, 1/2 p de fermento, 1 pitada de sal, cobertura de chocolate a gosto.
preparação:
Escorra as cerejas em uma peneira, mexa a gordura e o açúcar até ficar cremosa, misture os ovos um após o outro, misture o creme fraiche eo limão. Misture a farinha, o fermento e o sal, misture bem. Despeje a massa em uma forma preparada e polvilhe com as cerejas escorridas.
Asse a 175 ° C (calor superior e inferior) durante cerca de 45 minutos e decore com chocolate depois de arrefecer a gosto.
