Despeje a cerveja de trigo corretamente
Um problema com derramar cerveja de trigo é a formação de muita espuma. Isso acontece através das menores partículas de poeira que estão no vidro. É por isso que você deve enxaguar previamente o copo com água limpa e fria antes de despejar.
O vidro pré-enxaguado é agora mantido diagonalmente na mão, enquanto despeja lentamente dois terços do conteúdo da garrafa no copo de cerveja de trigo com a outra mão. O que muitos iniciantes gostam de fazer errado é soltar o fermento do fundo da garrafa. Para fazer isso, mova a garrafa com a cerveja restante em um movimento circular para que o fermento depositado no fundo da garrafa se misture com a cerveja.
O último terço da cerveja de trigo é agora colocado no copo vertical, resultando numa linda cabeça de espuma.
Mesmo que algumas pessoas tentem impressionar: você nunca coloca o gargalo tão longe no vidro que afunda na cerveja derramada ... isso não é higiênico.
