Laranjas e açúcar limão feitos por você
1 kg de laranjas orgânicas ou 1 kg de limões orgânicos
120 g de açúcar
Lave as laranjas ou limões com água quente e esfregue finamente sem a brancura.
Ou com o Zester? Editar. Eu faço isso, é mais fácil para mim.
Polvilhe com o açúcar imediatamente e mexa.
Coloque uma película aderente na assadeira grande e espalhe a mistura finamente e deixe repousar.
Após cerca de 12 horas, a massa é seca. Não entre em pânico, ele se aglomera um pouco.
Portanto, o açúcar no moedor de café (eu tenho um que eu tomo "apenas" para o açúcar em pó e Co.) moer novamente.
Desde que eu recebo laranja ou. Açúcar em pó de limão, que agora pode ser usado para bolos, biscoitos, sobremesas.
Deixo o açúcar laranja ou limão secar por 2 dias no ar.
A quantidade de açúcar é uma diretriz. Você pode levar mais ou menos, dependendo de quão forte você quer o açúcar.
Laranjas / limão açúcar estão prontos para comprar, mas caseiro é mais barato e você sabe o que está dentro.
P. S. Reduza para metade as laranjas sem casca e prepare deliciosos sumos de laranja espremidos na hora.
Eu também pressiono os limões e congelo o suco no recipiente do cubo de gelo. Então eu tenho suco de limão fresco para assar.
