Neptune pan com peixe e marisco
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 15 min.
Tempo total de preparação: 30 min.
Esta panela rápida de peixes e frutos do mar de Neptuno é rápida de preparar e estará sobre a mesa em 30 minutos.
Ingredientes para 4 pessoas:
- 500 g de espaguete
- 250 g de tomate cereja
- 1 pimenta vermelha
- 300 g de camarão pronto a cozinhar sem casca
- 200g de marisco (cozinho mexilhões nos meses em que são oferecidos e congelo o mexilhão em porções)
- 2 pedaços de bacalhau (congelados)
- 3 hastes de manjericão
- Sal, óleo, pimenta
- 1 dente de alho
preparação
- O espaguete é preparado em abundância de água salgada de acordo com o pacote e cozido até ficar firme.
- Amadureça os tomates e corte-os à metade ou ao quarto de acordo com seu tamanho.
- Pique manjericão pequeno.
- Descasque o alho e pique.
- Separe o pimentão longitudinalmente e corte em tiras finas.
- Corte o bacalhau em pedaços.
- Frite pimentão, alho, amêijoas, peixe e camarão em uma panela grande em óleo quente
- Escorra o macarrão e coloque com os pedaços de tomate na panela e balance.
- Tempere com sal e pimenta e decore com manjericão.
