Tampão de aveia feito de grãos inteiros de aveia
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 30 min.
A aveia é um grão muito versátil que tem muito sabor, é muito saudável e bem tolerado. Mesmo pessoas que de outra forma têm problemas com produtos integrais, podem caçar grãos de aveia. Se estiver preocupado com problemas integrais, combine aveia com apenas mais alguns alimentos. A maioria saberá aveia na forma de aveia. Eles também são muito saudáveis, grãos de aveia são ainda mais saudáveis, porque a casca protetora do grão só em sua própria cozinha, possivelmente apenas quebrado na boca por mastigar. Isso preserva ingredientes mais valiosos do que farinha de aveia.
Grãos de aveia estão disponíveis em lojas de produtos naturais, lojas de alimentos saudáveis, grandes drogarias e supermercados bem abastecidos.
Ingredientes para 6 buffers
- 2 xícaras de grãos de aveia inteiros
- água
- Ervas, sal
- Cebola, cebolinha, alho a gosto e tolerabilidade
- pouco óleo para a frigideira
preparação
- Mergulhe uma xícara de grãos de aveia inteiras em abundância de água, como com o mingau de cereais frescos (dependendo do tipo de aveia, 10 minutos, 1 hora ou durante a noite, você tem que tentar).
- Ferva uma xícara de grãos de aveia em pelo menos 2 xícaras de água + ½ colher de chá de sal (como risoto de aveia).
- Escorra a água encharcada da aveia encharcada e lave os grãos em uma peneira.
- Despeje os grãos de aveia inchados em um recipiente alto e encha com água fresca suficiente para cobri-los.
- Puré com o liquidificador para o pirão.
- Adicione os grãos de aveia cozidos e purê em breve.
- Pique as cebolas, cebolinhas e alho na quantidade desejada e adicione.
- Tempere a gosto, pimenta ou tempere com ervas.
- Forma buffers e frite em um pouco de óleo de ambos os lados.
Variação: Em vez de grãos de aveia cozidos você também pode usar grãos de aveia tufados.
O gosto de aveia é muito quente e pode ser servido como panquecas de batata. Eles têm um sabor muito bom com grelhados ou apenas com molhos de churrasco para uma salada fresca, mas também frio como um lanche.
É um prato rápido. O tempo de preparação depende do número de frigideiras que você tem e se você está tomando aveia cozida ou inchada. A aveia cozida pode ser al dente. Ele continuará a assar.
