Papel de cozimento no springform
Por que usar o papel manteiga somente em uma folha?
Se você quiser forrar uma assadeira com papel manteiga, basta cortar uma peça que corresponda ao diâmetro da forma (+ 2cm a mais), colocar a parte inferior do molde sob o papel e simplesmente prendê-lo com a borda da mola. O resto é cortado ao redor.
Embora você tenha um pouco mais de lixo, mas um bom efeito colateral é o seguinte: O molde é mais denso no geral e até mesmo as massas / recheios líquidos não escorrem.
Atenção: a borda deve ser untada como antes!
