Cebola na sopa de pepino
Você precisa:
1 copo com decocção de picles, os pepinos são pré-alimentados
4-5 cebolas,
5 colheres de sopa de óleo,
um pouco de sal, pimenta e açúcar.
Descasque as cebolas e corte-as em anéis finos à mão ou com o fatiador, os anéis se juntam com o óleo e as especiarias no copo de pepino. Parafuse e agite vigorosamente.
Deixe a coisa toda na geladeira por 3 dias.
Sabores deliciosos com pão de salsicha e peixe. As cebolas perdem a nitidez na bebida, para que as crianças gostem de comer.
Dura cerca de 2 semanas no frigorífico, se não for comido há muito tempo :-)
