Bolo de panqueca com creme de framboesa
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Período de descanso: 30 min.
Tempo total de preparação: 55 min.
Este delicioso bolo de panqueca delicioso é comido conosco não só nos aniversários. Você geralmente tem os ingredientes para isso em casa e pode começar imediatamente sem muito esforço.
ingredientes
Para a massa
- 700 ml de leite
- 400 g de farinha
- 1/2 pck de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
Para o enchimento
- 2 xícaras de creme
- 2 pck
- 2 pck açúcar de baunilha
- 250 mascarpone
- 150 framboesas TK
preparação
- De leite, ovos, farinha e fermento em pó, misture uma massa líquida e asse as panquecas em uma panela com um pouco de óleo.
- Descongele e purifique as framboesas.
- Bata o creme com açúcar de baunilha e creme duro.
- Depois, passe cuidadosamente o mascarpone e as framboesas puré.
- Polvilhe as panquecas com o creme de framboesa e coloque-as em cima umas das outras.
- Deixe descansar por cerca de meia hora, decore com migalhas de biscoito ou açúcar de confeiteiro e aproveite.
