Arroz milho ervilha
Um almoço ou jantar relativamente rápido e farto. Especialmente as crianças gostam muito.
Por 4 porções: finamente dice 2 cebolas e frite em um pouco de gordura. Adicione 250 g de arroz e cozinhe brevemente, encha com o dobro de caldo, deixe ferver e deixe inchar completamente. Corte 200 g de presunto cozido em tiras. Escorra uma lata de milho. Pouco antes do final do tempo de cozimento do arroz mexa 300 g de ervilhas TK sob o arroz. Em seguida, misture o milho e aqueça. 125 ml de creme, o presunto e 100 g de queijo ralado (eu já usei todos os tipos de queijos, também gosto delicioso com queijo chili) mexa. Tempere com sal, pimenta e salsa.
Você também pode substituir o creme com leite e, possivelmente, temperar com manteiga de ervas. Esses gostos, por exemplo Ovos moles, ovos mexidos ou almôndegas ou salsichas.
