rolos de pizza
Ingredientes para 4-6 pessoas:
- 2 pacotes de rolos de baguete à 6 peças
- 1 lata de cogumelos
- 1 vermelho, 1 pimentão amarelo
- 1 cebola
- 150 g de salame
- 200 g de presunto
- 250 g de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de ketchup de tomate
- 1/2 - 1 xícara de creme
- Sal, pimenta, alho, tempero de pizza
preparação
Reduza pela metade os pães, corte os cogumelos, as cebolas e os pimentões. Da mesma forma salame e presunto. Coloque tudo junto com o queijo em uma tigela grande e misture bem. Adicione o creme, ketchup e especiarias e misture. A massa deve ficar bem grudada (não muito seca).
Espalhe a massa nos rolos cortados ao meio (de preferência com uma colher grande, com cerca de 1-2 cm de espessura). Asse a 180 graus no forno por cerca de 15 minutos (até o queijo derreter).
