creme de laranja
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo total de preparação: 20 min.
Creme de laranja para 4 pessoas.
ingredientes
- 4 folhas de gelatina
- 250 ml de suco de laranja
- Açúcar a gosto
- 125 ml de creme
preparação
- Mergulhe 4 folhas de gelatina, esprema, dissolva em banho-maria, mas não deixe ferver.
- Ao mesmo tempo, misture 250 ml de suco de laranja e açúcar a gosto.
- Compensação de temperatura da gelatina com a mistura de suco de laranja e açúcar. (Misture um com o outro.)
- Mantenha a calma até poder puxar uma estrada.
- Bata 125 ml de creme até endurecer, adicione à massa de laranja, mexa bem, tempere a gosto novamente, encha em tigelas pequenas, arrume de forma decorativa e leve à geladeira até a luz.
